Dezynfekcja produktów

Jagody: jak zapobiegać pleśni (ocet)

Aby jagody (truskawki, maliny, winogrona) nie pleśniały po kilku dniach, przed przechowywaniem należy je zdezynfekować od zarodników grzyba. Ten prosty roztwór pomaga znacznie przedłużyć ich świeżość.

Jak to zrobić:

Roztwór: Wymieszaj wodę i biały ocet stołowy w proporcji 3:1 (3 części wody, 1 część octu).

Obróbka: Szybko opłucz jagody w tym roztworze (nie więcej niż 30 sekund).

Płukanie: Dokładnie opłucz jagody pod bieżącą wodą, aby zmyć ocet.

Suszenie: Najważniejsze — całkowicie wysusz jagody, kładąc je na papierowym ręczniku przed włożeniem do lodówki.

Uwaga: Nie stosuj tej metody w przypadku miękkich lub już uszkodzonych jagód.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *